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Marcas de cervezas

Hay tres principales marcas de cerveza israelí:

Goldstar – una bebida oscura de estilo Munich; es la cerveza israelí más popular de Israel. Viene envasada en botellas y latas de 0,5 y 0,3 litros (1 pinta y un cuarto de litro, respectivamente), o KHE tsi-y sh-LISH (término hebreo para “medio” y “tercio”. Refiriendo a la cantidad sobre la base de litros, ya que Israel utiliza SI). También está disponible directamente de barril (meh-HA kha-VIT, en hebreo, “de barril”).

Macabee - una pilsener, más ligera y más suave que Goldstar. Sólo viene en botellas y latas. Esta cerveza tiene una mala reputación en Israel como de mal sabor y, por eso, muchos bares no la sirven. Hay que tener en cuenta que la variedad local de Macabee es diferente que la de exportación.

Nesher - viene en botellas, en su mayoría de malta.

También se consiguen cervezas palestinas:

Taybeh [22] – fabricada en la único micro-cervecería de Medio Oriente: “Taybeh Beer Brewery” es del pueblo de Taybeh, a una corta distancia en taxi desde Ramalá; una cerveza muy fresca y deliciosa, popular entre muchos palestinos, israelíes y turistas por igual. Se encuentra principalmente en comunidades árabe-israelíes, Jerusalén, y las ciudades palestinas (Cervecería Taybeh ofrece recorridos gratuitos por las instalaciones; ofrece cervezas de 5 shekels en la fábrica).

Últimamente, varias marcas de micro-cervecerías se han establecido por sí mismas, y una amplia selección de bee rott boo teek (cervezas de boutique), tales como Bazelet, Golda, Laughing Buddha, Asif, Dancing Camel y muchas otras pueden encontrarse en selectas tiendas del ramo y en algunas cadenas de tiendas al por menor. Además, una gran variedad de marcas internacionales también están disponibles por todo Israel, algunas de las cuales se elaboran localmente. Entre las más populares destacan Heineken, Carlsberg y Tuborg.